IGP Côtes Catalanes - 2025 - 75 CL
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60% Macabeu - 40% Chardonnay
Le Primeur est le vin nouveau du domaine Deprade Jorda, une coutume depuis déjà quatre générations. Le Primeur rouge, blanc, ou rosé, arrive comme chaque année à l’automne. Celui-ci réchauffe les gosiers d’un jus fait de raisins ensoleillés. Le nouveau annonce la fin des vendanges. Il est alors synonyme de fête et de convivialité.
A votre santé !
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|---|---|
| 6 bouteilles | 5,50 € |
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Sol Sablo-limoneux. C'est un sol riche et fertile, facile à travailler. Il se compose d'argile, de sable et de limon.
Macération carbonique.
Mise en bouteille précoce.
Degrés : 12,5% Vol.
Robe : Intense, jaune doré, limpide et brillant. Nez : Complexe avec des notes de fruits à chairs blanches. Bouche : Attaque généreuse et ronde. Elle est accompagnée de notes exotiques et se termine par une belle fraicheur.
Poissons grillés, volailles en sauce.
