IGP Côtes Catalanes - 2025 - 75 CL
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50% Syrah - 50% Caladoc
Découvrez l’expression authentique du terroir du Domaine Deprade Jorda avec notre Insolent Rosé, une harmonie parfaite entre la sucrosité et l’acidité. Dès la première gorgée, laissez-vous transporter par une intense explosion de fruits rouges frais. Ce rosé gourmand séduit par son équilibre subtil, offrant une palette aromatique riche et généreuse.
Idéal pour accompagner vos moments de convivialité, notre rosé sublimera vos apéritifs et vos repas.
7,90 €la bouteille
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|---|---|
| 6 bouteilles | 7,50 € |
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Au piémont des Albères. Un sol argilo-calcaire, composé d'argile dans laquelle se trouve du calcaire sous forme de cailloux, c'est un sol d'origine sédimentaire.
Pressurage direct, fermentation à basse température et conservation de sucres résiduels (10g/litres).
2 mois en cuve et mise en bouteille précoce.
Degrés : 12.5% Vol.
Robe d’un rose pâle aux reflets saumon. Nez avec des notes originales de compote de fruit. Une bouche fraiche avec des saveurs acidulées et une petite note épicée en finale. Un bel équilibre entre le sucre et l'acidité.
Apéritif, salades, crudités.
