Muscat de Rivesaltes en fontaine

AOP Muscat de Rivesaltes - 2023 - 3 L, 5 L

Bag-in-Box

En stock

Les vins en fontaine sont conditionnés chaque semaine pour garantir une fraîcheur optimale. Chaque BIB est minutieusement numéroté, avec la date de conditionnement inclue dans le numéro de lot. Ce Bag-in-Box existe en 3L ou 5L.

22,00 35,00 la fontaine

Paiement 100% sécurisé

Terroir

Piémont des Albères. Un Sol argilo-calcaire, composé d'argile, dans laquelle se trouve du calcaire sous forme de cailloux, c'est un sol d'origine sédimentaire.

Vinification

Les raisins sont récoltés à maturité. 100% traditionnelle égrappée. Pressurage direct, mutage en phase liquide, et fermentation alcoolique à basse température (15°C). Cela donne un vin à la douceur naturelle, provenant des sucres du raisin qui n’ont pas entièrement fermenté. La mise en bouteille se fait au printemps.

Élevage

6 mois en cuve inox. Degrés : 16% Vol.

Dégustation

BIB ouvert : A consommer dans les 3 semaines à venir, 1 mois maximum. BIB non ouvert : Se conserve entre 3 et 4 mois. Il est important de le stocker dans un endroit sec et frais, à l'abri de la chaleur.

Accord
mets & vins

Fromage jeune, salade de fruit, cocktail GingerBeer, foie gras.

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